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クロワッサン作り 始めました - 2017.11.12 Sun

P1013158.jpg



寒くなってきました

クロワッサン作りの季節到来です!



クロワッサンの仕込み

始めました!





P1013157.jpg

生地を作って成型したあとは

冷凍にしてしまいます


今回焼いたのは

余った切れ端を巻いたもの



P1013159.jpg


やっぱり楽しい

クロワッサンの折り込み作業


さ、これからドンドン作りますよぉーーー

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