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パン色々! - 2017.10.14 Sat

P1012642_20171014055717893.jpg



新しく買った石窯ドームで

色々試し焼きをしています



二色のロールブレッド

P1012645_20171014055718338.jpg

ブルーベリーのジャムチップを巻き込んだものと

チーズを巻き込んだ2つの味のパンです

200度できれいにムラなくいい色に焼き上がりました

以前のオーブンではこんなにキレイな色つかなかった



しかも

予熱が早い!


え?もう?

ってほど、予熱時間が短くて助かります






P1012660_20171014055719ccb.jpg

こちらも同じく

ブルーベリーのジャムチップを巻き込んだものと

チーズを巻き込んだパン


一個ずつ成型して、180度で焼いてみました



P1012664.jpg

チーズ入り




P1012665_2017101405572274b.jpg

ブルーベリーのジャムチップ入り



パンの形、大きさによって温度を変えて

色々実験中です





オーブン、買い替えてよかったです

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