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新しいオーブンが来た!

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オーブンを買い替えました!



以前のオーブンは約15年使いました

まだいけそうだったんですが

何せ買った当初から焼きムラはひどいわ

熱力は弱いわで不満だらけ

しかもスチーム機能なし(購入した時はまだ出てなかった)


それでも我慢して使ってきましたが

レンジの温めで、なぜか丸焦げになるという(しかもちょっとの時間で)

ありえないことがあり

これを機会に買い替えることにしました(やった!)



新しいオーブンは

色々悩んで

東芝の石窯ドームにしました!


やはりパン焼き重視です




さっそく焼いてみました!


じゃん!

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まさかのバターロール!


いきなり成型のハードルが高いバターロール焼いちゃいました

しかもかなり久しぶりに作ったもので

きっつきつに巻きすぎました

見事に破裂

芋虫のような焼き上がり




でも中はふわっふわです

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続けざまに

マカロンも焼いてみました

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久しぶりのマカロン

美味しかったです



少しずつ

新しいオーブンの癖を知っていこうと思います



楽しみデス!!!


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