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2017-09

水戸、木村屋の 『水戸の梅』 - 2017.07.15 Sat

KIM3.jpg




先日、水戸に用があり

行った時に教えていただいた

美味しい和菓子屋さん

木村屋さん



P1011029.jpg


水戸駅前の大通りを左に行き

大きな郵便局の向かいにあります


とっても小さな店舗ですが

店内には綺麗な和菓子がたっくさん



そこでのイチオシは


水戸の梅


P1011041.jpg


水戸の梅というと

茨城県内のいたるところでお土産用に売っている

赤紫蘇で牛皮と白あんを巻いた

お決まりのものがありますが

正直、あまり好きではない





でも

こちらは

塩漬けされた青シソの葉で

こしあんが巻かれています

KIM4.jpg


美味しい!!!


青シソがさっぱりと、そしてやわらかくて

中のこし餡がとても上品な甘みでとても美味しい

青シソの塩気と


一口大の小さ目なサイズもちょうどよいです



木村屋さんの「水戸の梅」

一個100円です



水戸に行った際には

必ず買って帰りたいお土産です



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