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2017-07

マカロン いろいろ - 2017.01.03 Tue


P1016949_20170103035716698.jpg



マカロン すっかりハマって

色々作ってます

上のはインスタントコーヒーで風味と色をつけて

中にはパン用フィリングに購入したマロンクリーム

クリームにはラム酒を入れました

これ、今まで作った中で最高に美味しかったです

ふんわり、ケーキのような食感




こちらは

間にマシュマロを挟んでみました

P1017384_20170103035718e70.jpg

うーーーん

マシュマロは合いませんでした

ネチネチ ネチネチ と

ちょっと食感がしつこくなるのね




こちらはピーナッツクリームを

少しだけサンド

P1017820.jpg

色合いはやはりインスタントコーヒーで


どぎつい色がマカロンの特徴ですが

どうしても食べる際には引いてしまうので

やはりどうしてもソフトな色合いになってしまいます



さて次はどんなマカロンを作ろうかな・・・


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