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2017-07

2015.11 ソウル (3) 美味しい焼肉屋さん!明洞「黄金牧場」 - 2015.11.21 Sat


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明洞のホテルに着いて

さっそく焼肉を食べに外に出ました



明洞の街中を焼肉屋さんを探しながらしばしウロウロ


色々廻ってみた中で

入りやすそうなキレイなお店をビルの3Fに発見

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「黄金牧場」GOLDEN FARM

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お値段もまあまあ

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ちょうど日本語のできるお姉さんが呼び込みをやっていて

感じのいいお姉さんにつられて入ってみました




結果から先に言いますと

この「黄金牧場」が

今回の旅行で一番美味しい

焼肉屋さんでした



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入口は狭いですが

エレベータで3Fに上がると



キレイで広い店内です

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出来たばかりのお店らしいです




実は

ソウルには毎年行ってますが

いつもホテルのラウンジでうだうだしているので

外で焼肉を食べるのは

初めてなんです



けっこうドキドキ、そしてワクワク

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韓国の焼肉屋さんはどこでも

お水とコップ、お箸がテーブルにセットされてました



お野菜と副菜がたくさん運ばれてきました

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これらはお代わりOKです




ちょっと甘めのマヨネーズのサラダ

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韓国は何でも味付けが少し甘いです



お肉と一緒に巻いて食べるネギも美味しそう

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こちらは笹のような韓国野菜

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これでお肉を巻いて食べると美味しいと

スタッフの方がジェスチャーで教えてくれました

これがまた甘酢で美味しくて

母がすごく気に入ってました



呼び込みのお姉さんのオススメの

牛のテールスープ

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薄味なのですが、ものすごくコクがあって美味しいです

中には細い素麺のような麺も入ってます

これを頼むとご飯が付いてきます




お待ちかね

お肉が来ました

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サムギョプサル(三枚肉)を奨められたのですが

脂身が苦手なのでこちらにしました

首の部分だそうです



お肉はスタッフの方が焼いてくれます

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まずは塊のまま表面を焼きます




表面が焼けたらカットします

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窓側の席で

賑わう明洞の通りを真下に見ながら

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お肉を焼いている時間も楽しい




しばらくまた焼いて

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またカットします

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段々焼けていくお肉をじっと見つめながら

焼酎の眞露がクイクイ進みます

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またカットします

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どんどん細かく切っていき

ちゃんと一つ一つ、しっかり焼いてくれます




焼けました!

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美味しそ~



野菜で巻いて食べます

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まいうーーーです!

脂っこくないのでパクパク行けます

カットした大きさもちょうどいい


そして何より

お肉自体が最高に美味しいです


何も味付けしてないというのが正解でした

さっぱりしていながら、ちゃんとお肉の旨みも感じられて

本当に美味しいです



母は笹のような野菜を巻いて食べるのが気にいってました

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この笹のような野菜、とても気に入ったと伝えたら

スタッフさんがお代わりを持ってきてくれました



このお店がとても気に入ったのは

ここのスタッフの方々の接客態度も含まれています

押しつけがましくなく

日本語は話せなくても、常に笑顔で対応してくれます



外で呼び込みを頑張ってる

唯一日本語のできるお姉さんの対応もよかったです



次回ソウルに行ったら

必ずまた行きます




お腹いっぱいでホテルに戻ると

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綺麗な夜景の景色




ソウルタワーが真正面にドーーーン

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南山ビューのお部屋でラッキーでした

この景色がこのホテルで一番気に入ったポイントです



とても楽しいソウル一日目でした


(4)に続きます
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