topimage

2017-07

おうちでピザ! - 2015.07.26 Sun

P1017721_20150726102400c25.jpg





母親の大好物

お手製ピザです




捏ねないノンオイルのパン生地で簡単に作れます


捏ねない簡単ピザ生地

材料(大き目生地、1枚分)
強力粉                150g
インスタントドライイースト          小さじ2/3
砂糖                  小さじ2
塩                    小さじ1/3
水                    90cc


上記の材料を混ぜるだけです
捏ねなくても大丈夫です
混ぜたらひとかたまりにしてビニール袋に入れて
常温で一次醗酵
ひと回り大きくなったら取り出し
丸め直してラップをかけて10分置き
ベーキングシートに乗せて麺棒でひろげるだけです

たっぷり打ち粉をつけて
ピザ職人にように
空中に放り投げながら伸ばすのもいい方法だと思います
私はできませんが



母のリクエストで

スライスした玉ねぎがたっぷり


そして、採りたてのオクラとベーコンも添えました

P1017723_20150726102402a35.jpg





サイドメニューは

採れたてのナスのフライ

P1017711.jpg

ナスのフライは超おすすめです

周りサクサク、中はとろーり、ジューシー



ほんと美味しいのですが・・・

揚げ物はカロリーが高いので

食べるのは「たまに」です




ごちそうさまでした
スポンサーサイト
                      

レシピブログに参加中♪

最近のこと «  | BLOG TOP |  » 暑気払いで、飲み会

プロフィール

PACO

Author:PACO
FC2ブログへようこそ!

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

パン (244)
捏ねないパン (66)
クロワッサン (66)
メロンパン (7)
お菓子 (144)
マカロン (15)
料理 (780)
モニターレシピ (268)
2017.5 ソウル (10)
2017 香港・マカオ (3)
2016.11 ソウル (6)
2016.8 ソウル (24)
2016.5 ソウル (20)
2016 ハノイ (16)
2015.11 ソウル (13)
2015.8 バンコク (25)
2015. GW ソウル (15)
2014.11 ソウル (11)
2014.8 台北 (22)
2014.5 ソウル (28)
2013 ロンドン&エディンバラ (42)
2013 ソウル (24)
2013 安曇野・松本 (9)
2013 シンガポール (20)
2012 草津温泉 (8)
2012 マカオ&香港 (38)
2012 ソウル (24)
2012 日光 (9)
2011 パリ&ベルリン (47)
2011 ソウル (11)
2010 ヨーロッパ (1)
2009 パリ&ロンドン (7)
お酒・外飲み (238)
2014 酒つくり講座 (4)
酒作り (7)
ゴルフ (27)
イベント (18)
旅行 (4)
その他 (61)
未分類 (0)

Thanks a lot!

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR