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2017-11

ハンバーグサラダと、ニンニク醤油 - 2015.07.07 Tue


P1016920.jpg



週末のワインのお供です



冷凍にしておいた、ハンバーグの作り置きがあったので

それを焼いたあと

サイコロ状にカットして

野菜と和えました



お肉は野菜と一緒に食べる食感が好きなので


ハンバーグサラダにしました


P1016934.jpg


野菜のお花畑に、コロコロとハンバーグ



ドレッシングは

最近作ったニンニク醤油と、オリーブオイル



このニンニク醤油ですが


お醤油さしの瓶にニンニクのスライスを入れただけ


これがとても美味しくて


炒め物など、このニンニク醤油をひとふりするだけで

グーーーンと美味しくなります


いちいちニンニクすりおろしたり、みじん切りにする手間なしデス


冷奴や、鰹のお刺身にも最適です



P1016940.jpg




酢やオイルを足せば、美味しいドレッシングにもなります



ハンバーグサラダも美味しいですが


ニンニク醤油、おすすめです



ごちそうさまでした
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