topimage

2017-07

収穫飲み会 - 2015.06.07 Sun

P1015715.jpg


友人から

「ジャガイモとニンニクが収穫できましたので、

 収穫祭をやりませんか?」

とのメールが入り



料理の上手なNちゃん宅で収穫飲み会をおこないました


まずはNちゃんお得意の鮪のヅケ

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Nちゃんの料理は何年かぶり

あい変わらず美味しいなぁーーー



収穫者の友人が最近凝っているもの

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半熟ヅケ玉子

玉子の皮が上手くむけないのが悩みらしいです

確かに

キレイにはむけてませんでした(笑)



Nちゃんの鯛の酒蒸し

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こういうのができる男性って素晴らしいですよね




酒蒸しに合わせて

お酒は日本酒

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羅生門



ここで収穫祭のメインの登場です

友人が育てたジャガイモでポテサラ

P1015719.jpg

和える野菜は私が自宅から用意してきました

ジャガイモをダッチオーブンで蒸して、崩して

マヨネーズと、粒マスタードで混ぜ混ぜ



ポテサラ完成!

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友人の作ったジャガイモ、ホックホクでとっても美味しい

サラリーマン辞めても生きていけそうなくらいのお見事な新じゃがでした




こちらはジャーマンポテト

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同じく友人の育てたニンニクも入っていて

香り最高です



カマ焼きも出てきました

P1015725.jpg

普通のおうちでカマ焼きが出てくるなんてビックリ!

まるで料亭みたい



Nちゃん、次から次へと作ってくれてます

P1015740.jpg

Nちゃんも、サラリーマン辞めても

別の道で生きていけそう



Nちゃんの隣で、アシスタントとして頑張るOちゃん

P1015731.jpg

ごめんなさい

私はエプロンつけながら、ずっと座って飲んでました(笑)




豚肉の生姜ニンニク焼き

P1015734.jpg




そして

ニンニクの素揚げ

P1015741.jpg

これは元気になりそう




久しぶりに会った仲間

会ってなかった時間がなかったかのように

昔のように話は常に盛り上がって、

すごく楽しかった

P1015736.jpg

この機会をくれた友人に感謝



またこれからも

ちょくちょく飲みましょうね


ごちそうさまでした

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