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2017-11

メープル・クロワッサン - 2015.04.17 Fri

P1012705.jpg



リッチな生地で作ったクロワッサンの

焼き上がりに

たーーっぷりのメープルシロップを

塗りました



ちょっと甘いクロワッサンです


P1012682.jpg


焼き上がりにシロップを塗るのは初めて

これ、いいですね

パサパサ感も防げるし

食べる瞬間にシロップの香りがとてもいいです


P1012692.jpg


閃きました


メープルシロップに

ラム酒を加えて

大人の香りのクロワッサン


はいかがでしょう


今度やってみます


P1012689.jpg


クロワッサンの作り方はコチラ


意外に簡単、クロワッサン作り

もっと簡単、クロワッサン作り


特に最近気にいってるのがコチラ

ちょっぴりリッチな生地でクロワッサン




P1012704.jpg

気温がもっと上がる前に


クロワッサンの研究、済ませないと(笑)



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