topimage

2017-06

豆腐トッポキ鍋 - 2017.06.11 Sun







ソウルで買ってきた

ヘチャンドルのトッポキソース


toppoki.jpg


これを使って

トッポキ鍋を作りました


本来はトッポキの餅を入れるものですが

餅を豆腐に替えて

野菜にはモヤシやネギ、、余った野菜など



このモヤシが美味しかった!

トッポキソースに合います

もちろんお豆腐もグー



トッポキソースはしっかりとした甘みの中に

ちゃんと辛みもあって味が濃い


甘い、辛い、甘い、、、の繰り返しで

けっこう癖になります



最後はご飯を入れてポックンパ(〆の焼飯)にしました

美味しかった

またソウルに行ったら買ってこよ♪



と思ったら

日本の通販でも手に入りました

お値段も韓国とそう変わらない






オススメです
                      

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