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春の香りいっぱいの夕飯


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蕗の薹が美味しい季節


採りたての蕗の薹をいただいたので

蕗の薹でやっぱり美味しいのは

天ぷらだよねー


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揚げ物はカロリーも気になるけど

旬のものは美味しく食べたいもんね

美味しくサクサクに揚がって、

蕗の薹の苦味も、油のせいか柔らかくなって

最高に美味しかった



カラフル野菜のゼリー寄せ

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昆布だしと柚子こしょうで味付けたスープを

ゼリーにしてみた

ゼラチン、大好きなのよ




春の野菜でもう一品

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菜の花と牛肉の炒め物

珍しく、お肉が食べたくなって

赤身の牛肉を旬の菜の花で炒めた

PACOのパワーの源、ニンニクも入れてね




力ついたね

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やっぱ、お肉ってすごい



大好きだったNHKの連続ドラマ「ごちそうさん」が終わっちゃった

毎日の楽しみで

「あまちゃん」より、しっかり見たから

終わっちゃってちょっと寂しい

「あまロス」ならぬ、「ごちロス」


でもでもでも

嬉しいことに

スピンオフドラマ、「ザ・プレミアム『ごちそうさんっていわしたい!』」

が4/19に放送になるんよー

コメディに仕上がってるそう

すっごく楽しみ!


「ザ・プレミアム『ごちそうさんっていわしたい!』」

【BSプレミアム】4月19日(土)午後7:30~9:00



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美味しくて、しょっちゅう使ってるカレー塩



テレビでも紹介された「ろく助」さんの塩シリーズはどれも美味しいんだけど

特にカレー塩がおすすめ
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