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定例ワイン会


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気の合う飲み仲間との定例のワイン会

お決まりの「TAGOSAKU」さんで




この日も美味しいワインが集まった



まずはPACOの持ち寄りのシャンパンでスタート

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ドゥラモット




1999年のミレジメ

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なんだけど・・・

前回持ってきたミレジメ(前回はニコラ・フィアット)ほどじゃないけど

やっぱり気が抜けてた

ちゃんとセラーに入れておいたんだけどね


う~ん、ミレジメの扱い方って難しい。。。




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お料理はお刺身が出てきたので

次のワインはシャブリに



グラングリュのシャブリ

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このシャブリが美味しかった!


濃厚なんだけどまろやか

PACOはシャブリの酸味が苦手なんだけど

これはもうカドが取れていて

美味しく熟成されてた

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美味い白に出会えるとほんと嬉しい




鯛のカマ焼き

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身の付いてるところを探しながら箸を突っつく

熱いうちが美味しい




赤ワインもいろいろ

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バローロも!

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パンとミモレットのチーズ

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パプリカとオリーブ

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これは仲間のひとりがデパ地下で買ってきたもの




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キムチ豆腐

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蓮根とひき肉の揚げ物

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テーブルにいっぱい並んだお料理とワイングラス

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日本酒も少し飲んだ



楽しい花金になった


皆さんありがとう


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