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鮪のヅケとアボカドの和え物

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昨日の夕食の鮪は大きくてね

オカンと2人では食べきれないほどだったので

残りはヅケにした



それを朝食でタルタルにして

さらに残りはアボカドと合わせてサラダ風にしてみた



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アボカドがね、イマイチ食べごろの熟し加減ではなかったんだけど

美味しいねー

鮪とアボカドはやっぱ最強のコンビだねー

これもまたパンに乗せて食べたかったけど

夕食に炭水化物は食べないと決めているので我慢我慢




ワカメとゆで卵の酢の物

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昨日のらっきょう酢で会えたワカメの酢の物が美味しかったので

今日はゆで卵を和えてみた

ゆで卵も前もってらっきょう酢で漬けたもの

酢の物に練り物やツナや玉子などの酸味を和らげるもの加えると

ヤバイくらい食べ過ぎてしまう・・・

そのくらいウマウマなる




O・ファームのそら豆

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たくさんいただいたので、冷凍にしておいたもの





そして

ちょっとお気に入りな一品

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塩トマト

ドライのプチトマトを砂糖と塩味で味付けされたもの

コレ美味しい


おやつではなく、おつまみとしてイケる



来週は外国のお客さまがくるので

忙しいんだ

だからたっぷりエネルギー蓄えた


来週も頑張るよ

ごちそうさまでした


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