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カスタードプリン

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定番プリン


母が美味しい美味しいと喜んでくれるので

毎週のように作ります



東芝石窯ドームの

なめらかプリンボタンで

簡単になめらか~なプリンができるので

楽ちん



低カロリー高たんぱく

体にもいいです



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なめらかなので

型から出すと高さが出ない。。。



なめらかプリンはカップで食べるのがいいですね


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ブルーベリープラマンジュ

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余った玉子の白身でプラマンジュを作り

いただきもののブルーベリージャムを添えました



うまうま~

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卵白が余ったら、ホワイトプリン

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卵白が余ることって多いですよね


そんな時のオススメ


卵白のみで作るホワイトプリン

材料(4個分)
プリン生地
卵白            3個 
牛乳            200cc
砂糖            40g
バニラエッセンス     10滴 

カラメルソース
砂糖             25g
水              25cc
熱湯             25cc


プリン生地の材料をすべて混ぜ
茶こしで漉しながら耐熱カップに注ぎます
160℃のオーブンで30分湯せん焼きにします

プリンができたらカラメルソースを作ります
鍋に砂糖と水を入れ強火で煮ます
焦げてきたら熱湯を入れて(火傷に気をつけて!)
鍋を廻しながら混ぜあわせ
カラメルが固まる前にそっとプリンのカップに注ぎ入れます
プリンの粗熱がとれたら冷蔵庫でしっかり冷やして出来上がり


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卵白だけなので

プリンだけだと さっぱり淡白ですが

カラメルでコクがつきます


カラメルってすごい



卵白が余ったら是非

やっぱりプリン!

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暑い日は

やっぱりプリンです



飽きもせず

プリン作ってます

簡単なもんで




簡単なめらかプリン

(4~5個分)
玉子                 2個
砂糖                 40g
牛乳                 200cc
バニラエッセンス          10滴

カラメル
砂糖                 50g
水                   25cc
湯                   25cc


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色々なコーヒーカップや、デミタスカップで作って

時には湯飲み茶碗で

器を変えて楽しんです



栄養がありながらも

ヘルシーなスイーツ



暑い日は やっぱりプリンです

コーヒープリン!

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簡単で美味しいので

ちょくちょく作ってます、プリン



今回はちょっと変えて


コーヒープリン


コーヒープリン(4個分)
玉子          2個
牛乳          200cc
砂糖          40g
溶けるインスタントコーヒー 小さじ2
バニラエッセンス   少々

カラメル
砂糖          50g
水            25cc
熱湯           25cc



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牛乳をトマトジュースに変えてもいいし

玉子さえあれば

いつでもできる


簡単、美味しい、安い、ヘルシー

三拍子以上そろった

最強おうちスイーツです


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