topimage

2017-09

モカチョコロールと、オレンジロール - 2017.09.07 Thu

Chocolate chips cinnamon cocoa roll シナモンとココアのマーブル生地にチョコチップ入り

Emi Shimadaさん(@pacospantry)がシェアした投稿 -





二種類のパンを焼きました



ひとつは

チョコチップロール



シナモンとココアを

マーブル状に混ぜ込んだ生地を

チョコチップとともに

巻いて成型




Orange 🍊 coconuts roll 手作りオレンジピールを巻き込んで

Emi Shimadaさん(@pacospantry)がシェアした投稿 -





もう一つは

オレンジロール


手作りのオレンジピールを生地に混ぜ込んで

さらに成型の際にも

オレンジピールを入れて巻き巻き



かたや

チョコチップの甘み



もう片方は

オレンジの皮のほろ苦さ


どちらも美味しくできました


                      

レシピブログに参加中♪
スポンサーサイト

カニマヨ キンパ - 2017.09.07 Thu

김밥 キンパ、カニ缶🦀、チーズ入り

Emi Shimadaさん(@pacospantry)がシェアした投稿 -




毎週末作るキンパ


先週末は

カニマヨ キンパでした



カニは蟹の缶詰を使いました

いつもはカニカマですが

ちょうどいただきものがあったので




カニ缶と

マヨネーズ、

玉ねぎのみじん切りを和えて


人参、玉子、キュウリと巻き巻き



マヨがいいですね



次はなんのキンパにしよう                      

レシピブログに参加中♪

中部市場で、おすすめの海苔問屋さん - 2017.08.31 Thu

CHU4.jpg




韓国といえば

韓国海苔


お土産の定番ですよね

我が家は毎朝、韓国海苔でご飯をいただくので

友人へのお土産含め

大量に海苔を買って帰ります




海苔は

デパートやスーパーで購入する方がほとんどだと思いますが


もし時間があれば

中部市場で買うことをオススメします



私がいつも行く海苔問屋さん

CHU5.jpg



中部市場をズンズン進むと

右側の問屋が並ぶ中に

さらに奥に入る小道が出てきます

そこを入っていくんですが


住所は下記

CHU1.jpg

これで見つけてください




だいたいスーパーですと

15g~20g入りが3袋入って

W40,000~W50,000


こちらでは

30g入りが10袋入って

なんと! W90,000!!!

CHU3.jpg

やすっ!



10袋でけっこうな厚みなので

CHU2.jpg

買い過ぎると、かさばります(苦笑)

軽いですけどね





かさばるのがイヤな方は

こちらのタイプの包装の海苔がオススメ

CHU6.jpg




時々

海苔の切れ端が詰まった、問屋ならではの商品もあります

切れ端がたっぷり入って、W20,000

これもあれば絶対買います



問屋さんなので

実に質素なお店で

日本語は話せませんが

なんとか通じますし

一般客にも喜んで売ってくれます




このお店以外でも

中部市場の海苔はどこもお安いので

行ってみる価値はあります


乾きものがズラリと並んで

楽しいですしね


                      

レシピブログに参加中♪

明洞イェジ粉食で 鯖定食 - 2017.08.30 Wed

YE3.jpg



夏休みに行ったソウルでの夕飯は

お肉が続いていたので

少しお休みして



4日目の晩ご飯は

イェジ粉食に行ってみました


明洞 イェジ粉食

YE6.jpg


前回こちらのお店にに来たのは

ちょうど去年の夏


一年ぶりの来店です



YE4.jpg

相変わらず

地元色が濃く


いい雰囲気をかもし出してます



地元色が濃いお店なのに

地元のお客さんに負けじと

観光客の固定客もが多いという

不思議な魅力のお店です



YE2.jpg

何にしようかな・・・

お肉はお休みと言いながら

豚肉炒めに目がいく



YE1.jpg

でもここではやっぱり

去年と同じ

鯖焼きにしよっと




まずはパンチャン登場

YEJ1.jpg



YEJ4.jpg

なんだかホッとする玉子焼き



YEJ3.jpg




YEJ2.jpg




YEJ5.jpg




YEJ6.jpg




と、パンチャンをつまんでいると

YE7.jpg

揚げ焼きで

ジュウジュウと焼きたての

鯖が登場



やっぱり美味しい!




YE8.jpg

母は餃子入りスープ

さっぱりしながらも

あさり等の出汁がしっかりきいて

これまた美味しい




YE9.jpg

焼酎飲みながら、鯖

完全に オヤジの晩酌セットですね

でもこれが美味しいのです


画像はちょっと食い散らかしてますが

お魚好きなので

キレイ見事に骨だけ残して食べましたよ




久しぶりに

お店の看板オッチャンの笑顔も見れたし

YEJ7.jpg



満足です



イェジ粉食

オススメです

                      

レシピブログに参加中♪

ドーミーイン カロスキルの朝食 - 2017.08.29 Tue

DMB1.jpg




この夏、宿泊した

ドーミーイン カロスキルの朝食です



DMB2.jpg

朝食レストランは

地下のHatago



DMB2-2.jpg

明るいカジュアルな雰囲気で

ホテルの部屋着とスリッパで

食べに来ている方がけっこういました



DMB3.jpg

お料理は

和食、洋食、韓食、エスニック

幅広くそろってます



DMB4.jpg

韓国のヤンニョムチキンや

チャプチェはもちろん


DMB8.jpg

キムチや、ビビンパの材料


DMB9.jpg

韓国式素麺があり

ビビンパとともに、自分で好きなように

具を選んで、自分好みのものを作ります



DMB7.jpg

お刺身もあるので、海鮮丼も作れます

お刺身にうるさい日本人の目からみると

あまりいいネタには見えませんでしたが



DMB6.jpg

おでんに、煮物



DMB5.jpg

焼き魚もあります



DMB10.jpg

小鉢に盛られた、和惣菜

切干大根や、納豆、温泉玉子、和え物、酢の物などいろいろ



DMB11.jpg

パンも種類豊富



DMB12.jpg


ご飯は白米、雑穀米、お粥

お味噌汁やカレー

海老フライにコロッケと

とにかく種類多し



DMB13.jpg

デザートもありますよ



DMB14.jpg

プチサイズなのでついつい、あれもこれもと

食べてしまいますね

女性には嬉しいポイント


DMB15.jpg

ざくろのゼリー



DMB16.jpg

こちらは韓国の小菓子

可愛い!



DMB15-1.jpg

コーヒーはコーヒーマシンからセルフです



DMB15-2.jpg

入れたてもコーヒーと、たっぷりのデザートという

甘い朝食もいいかもですね




DMB17.jpg

私は野菜を中心に朝からモリモリ



特に美味しかったのがこちら

DMB18.jpg

牛骨のスープ

骨髄のゼラチン質のプルプル食感が

ほんとに美味しくて

連日お代わりしました

コラーゲンたーーーっぷり

またこれだけ食べたいくらい




品数多数、朝から楽しい朝食でした

                      

レシピブログに参加中♪

NEW ENTRY «  | BLOG TOP |  » OLD ENTRY

プロフィール

PACO

Author:PACO
FC2ブログへようこそ!

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

パン (250)
捏ねないパン (69)
クロワッサン (66)
メロンパン (8)
お菓子 (144)
マカロン (15)
料理 (781)
モニターレシピ (281)
2017.8 ソウル (9)
2017.5 ソウル (10)
2017 香港・マカオ (3)
2016.11 ソウル (6)
2016.8 ソウル (24)
2016.5 ソウル (20)
2016 ハノイ (16)
2015.11 ソウル (13)
2015.8 バンコク (25)
2015. GW ソウル (15)
2014.11 ソウル (11)
2014.8 台北 (22)
2014.5 ソウル (28)
2013 ロンドン&エディンバラ (42)
2013 ソウル (24)
2013 安曇野・松本 (9)
2013 シンガポール (20)
2012 草津温泉 (8)
2012 マカオ&香港 (38)
2012 ソウル (24)
2012 日光 (9)
2011 パリ&ベルリン (47)
2011 ソウル (11)
2010 ヨーロッパ (1)
2009 パリ&ロンドン (7)
お酒・外飲み (238)
2014 酒つくり講座 (4)
酒作り (7)
ゴルフ (27)
イベント (18)
旅行 (6)
その他 (62)
未分類 (2)

Thanks a lot!

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR